最近もんじゃ焼きに凝っている。

この前出張で東京に行ったとき初めて食べたら旨かったので
東京土産にセットを１つ買って帰り、家で作ってみた。
けっこうイケてたので、昨日は自分で調合して作ってみた。
やっぱ旨かった。

１つだけ問題がある。
ホットプレート１面全部で作った量だと家族４人では全然物足りない。
下町のおやつといわれていただけのことはある。。。。。

★昨日のレシピ☆
１）生地？
　　お好み焼きの元：大さじ５杯
　　水　　　　　　：５００ｃｃ
　　ソース　　　　：適当（混ぜたとき茶色くなるくらい）
　　全てをぶち込んで粉が全部溶けるまで混ぜる。

２）具
　　冷凍シーフード：適当
　　キャベツ　　　：５枚（１ｃｍ角くらいにきざむ）
　　天かす　　　　：適当
　　桜エビ　　　　：適当
　　ベビースター　：１袋

１）に全部ぶち込んで混ぜて焼くだけ。

又来週の日曜日もする事にした。今度はチーズでもいれてみよう！